PASTA AMB SALMO

Aprofitant que avui he sortit abans de la feina, he fet aquesta recepta que he vist al blog ANA FORNELL. Es ràpida de fer i ja us puc dir que surt bonissima, ja que el meu fill ja ha dinat i no n'ha deixat ni les engrunes. La veritat es hi ha receptes que m'es imposible fer ja que tinc que deixar el dinar fet al matí , perquè el meu fill ha de dinar abans jo no arribi de treballar: Coses del horaris.¡¡¡¡¡¡ Aixó hem limita força a l'hora de fer algunes receptes, ja que es millor fer-ho al moment, però bé ja ens anem sortint.
Hen deixo de xerrameca i ara us poso la recepta. Us he de dir que m'ha fer por tirar-hi tota la crema de llet que deia la recepta, ja que no volia que se sentis massa el gust, però val més tirar-hi tota la que posa la receta, que aixi la barreja queda una miqueta mes lleuguera.

INGREDIENTS

5oo grs. de llaçets o qualsevol tipus de pasta.
3 cullerades de salsa de tomaquet o un tomaquet triturat natural.
1 ceba
1 paquet de salmó fumat d' uns 150 grs.
200 grs. de gambes pelades
1 brik de crema de llet de 200 ml.

PREPARACIÓ

Bullim la pasta amb aigua i sal fins que estigui al dente.
Fregim la ceba ratllada o tallada petita amb una mica de sal a foc molt lent fins que estigui cuita. Hi posem les cullerades de salsa de tomaquet ( si hi posem el tomaquet natural triutrat , l ' haurem de deixar sofregir més estona) . Deixem fer uns minuts.
Afegim el salmó a trossets i les gambes pelades també tallades a trossets. Fregim uns minuts. El salmó ha de quedar esmicolat.
Aboquem la crema de llet i deixem arrencar el bull. Rectifiquem de sal.

 de la recepta original, jo hi he  tirat una mica d'orenga i també hi he posat una mica de formatge ratllat. 

espero que us agradi i BON PROFIT ¡¡¡¡¡¡¡