Pàgines

▼

dijous, 7 de febrer del 2013

TRUITA DE BOTIFARRA D'OU

 Pel dijous llarder botifarra menjaré ................... així deia la canço que cantavem el dijous llarder a l'escola ................bé d'això fa uns quants anys .
Així que avui per sopar he fet truita de botifarra d'ou ............ molt sencill però hem de mantenir les tradicions..........
INGREDIENTS:
1 tros de botifarra d'ou
4 ous
sal 
oli d'oliva
  • Tallem a botifarra a trossets. 
  • Batem els ous , hi posem la sal i la botifarra 
  • En una paella escalfem l'oli i quan estigui calent hi posem la barreja d'ous i la botifarra , quan estigui cuita d'un costat li donem la volta , esperem a que es faci i llesta per sopar. 
  • Ho acompanyem amb una amanida i pa amb tomaca  i ..............ja tenim el sopar a punt.

en

6 comentaris:

  1. Maria Dolores7 de febrer del 2013, a les 22:39

    Una truita molt original.
    Un abrç

    ResponElimina
  2. lolines7 de febrer del 2013, a les 22:47

    Quima, avui dijous gras no pot faltar una truita de butifarra d'òu, a taula.

    ResponElimina
  3. trifasic de baileys8 de febrer del 2013, a les 7:52

    bonissima la botifarra d'ou, i amb format truita ja és la canya! petons

    ResponElimina
  4. Tapa't de tapes8 de febrer del 2013, a les 9:04

    Deliciosa, Quima. La botifarra d'ou és la meva preferida, juntament amb la negra. Per més gustos que hi posin ara... les millors! I amb truita, ho dèiem ahir, agafa un gust potent quan s'escalfa... la botifarra! Bon carnestoltes!!

    ResponElimina
  5. Cocinando entre cacharros8 de febrer del 2013, a les 10:50

    Una truita molt de casa nostra. ¡¡ Molt bona !!
    Petons.

    ResponElimina
  6. Chez Silvia8 de febrer del 2013, a les 17:09

    Cada any la faig, però ahir teniem un sopar...que bona es eh!!! amb pa torrat i tomaquet"!!! Ummm. Petons

    ResponElimina