Revisan fotos que tenia fetas, vaig trobar aquestes , i hem vaig adonar que no l'habia posat al blog. Ja sé que hi es per activa i per pasiva I que es el més clàssic de la pasta de full, però com les postres amb maduixes queden tan vistoses i boniques que no m'he pogut resistir a pujar-la.
.JPG)
INGREDIENTS:
1 làmina de pasta de full
maduixes
1 ou
xocolata per fondre.
- Primer farem la crema pastissera i la deixem refredar ( millor si l'hen feta el dia abans) La recepta aqui
- Agafem la làmina de pasta de full i vaig folrar un motlle rectangular que tinc amb els costas ondulats.
- El que hem sobrava dels costats ho vaig doblar cap a dintre forman una vora. Ho punxem amb una forquilla i ho enfornem fins que sigui ben rosseta. També hi podem posar paper d'anar al forn i llegums seques perque`no s'infli al coure-la.
- Un cop cuita la deixem refredar.
- Agafem la crema pastissera de la nevera i l'escampen per tota la tarta. A sobre hi posarem les maduixes que previament haurem rentat i tret les fulles.
- Desfem una mica de xocolata al microones I amb l'ajuda d'una boquilla ben petita hi fem fils per sobre les maduixes.
.JPG)
