AMANIDA

Amanida, simplement amanida o si voleu digueu.li variada: La veritat es que ara que ja comença a fer més caloreta venen de gust les amanides. A mi m'entusiasmen, si fos per mi jo amb una amanida y alguna coseta més seria el meu sopar cada dia.
Aquesta la vaig fer per sopar i hi vaig posar:

Enciam en aques cas del llarg

Tomaquets cherry

Palets de cranc

Cogombrets 

olives

Fhiladelfia ensaladas

Alvocat

nous

Tallem tots el ingredients i els posem en una plata , hi posem sal , la amanim generosament i ja tenim l'amanida llesta. 

Jo preparo una barreja de: 

oli d'oliva

Vinagre de mòdena

mel

orenga trinchat ( d'aquest sec qe venen en potets)

1 cullaradeta de olivada. 

Barreguem bé tots els ingredientes i  ho tirem per sobre  de  l'amanida.

Les quantitas les poso a ull, normalment en faig força quantitat i la deixo en el vas barrejador i així ja la tinc preparada per altres vegades.

Espero que us hagui agradat

BON PROFIT ¡¡¡¡¡¡¡¡