COCA DE SANT JOAN

 ja sé que ara no es el temps, però he volgut probar a veure si hem quedaba bé perquè no m'agrada comprometrem a  fer cap recepte sense haber-ho probat abans.
Aixi que investigan per diversos blogs , al final m'he decidit a fer aquesta seguint la recepte del blog JUDITH "la cuina de l'estany". Els ingredietns he posat els mateixos, només que ella l'ha amasada amb la termonix i jo ho he fet a ma, Però  he de recòneixer que de gust bonissima i la presentació excelent o així es el que hem sembla a mi. Amb les preses de posar-la al forn he oblidat pintar la pasta amb ou, a la propera ho tindre amb compte:

---------------------------------------------------------------------------

Se que ahora no es el tiempo de la COCA DE SANT JUAN, pero he querido probar , ya que no me gusta comprometerme ha hacer algo sin haberlo probado antes.
Asi que hace dias que investigo por diferentes blogs y al final me he decido por la receta del blog de JUDITH LA CUINA DE L'ESTANY. Los ingredientes los he puesto tal y como dice en su receta con la unica variacion de que ella lo amasa con la termomix y yo lo he hecho a mano.. He de reconecer que esta vez , aunque sea la primera, que el gusto buenisimo y la presentacion perfecta o al menos a mi me lo parece. Con las prisas me he olvidado de pintar la pasta con huevo, pero esto es de facil solucion.

Així ha quedat la massa despres de llevar - Asi ha quedado la massa despues de levar

Aqui ja la tenim llesta per posarla al forn - Aqui ya esta lista para el horno

I a punt per fer-hi un mossec - A punto para hincarle el diente.

Moltes gràcies a totes les més expertes per les receptes que aneu posant en els vostres blog, perquè aixì les demès podem anar aprenent i interntar fer coses que sino fos per els vostres blogs (al menys al meu cas), no m'atreviria a fer mai.