En aquest blog hi trobareu tots el meus experiments a la cuina. Algunas receptes son meves; altres tretes de llibres i revistas de cuina i també m'inspiro en els vostres blogs.
Si hem desixeu els vostres comentaris o simplement paseu a visitar-me , de totes maneres sigueu Benvingud@s.
-----------------------------------------------------------------------------------
En este blog encontrareis todos mis experimentos en la cocina. Algunas recetas son mias, otras sacadas de libros i revistas de cocina y como no tambien me inspiro vuestros blogs.
Si me dejais vuestros comentarios o simplemente me visitais, de todas formas sed Bienvenid@s

Seguidors

dissabte, 23 de juliol del 2011

TRUFES

Fa dies que la veritat no tinc ganes de fer res d'especial a la cuina.Faig el just i necesari, peró avui aquesta tarda per treurem les cabories del cap m'he posat a la cuina i he fet aquestas trufes, que segons m'han dit les han trobat bonissimes.
Són fàcils de fer i la pasta la vaig fer ahir al vespre i aquesta tarda les hi donat forma i les he arrebossat amb fideus de xocolata.
INGREDIENTS:
1 rajola xocolata NESTLE postres
1 pot de llet condensada la lechera de  370 grs
75 gr. de mantega.
Fideus de xocolata

Agafen la xocolata trocejada i la posem en un bol per anar al micrones. Programem 1 minut  i remenemt , si no es prou desfeta anem programant tandes de 30 segons fins que la xocolata estigui ben desfeta. Hi afegim la mentega i remenem fins que s'hagui integrat bé amb la xaocolata.  Després hi afegim la llet condensada i ho remenem bé.
Ho posem a la nevera un minin de 6 hores. jo els hi deixat tota la nit . Ens quedara una pasta dura, però al cap d'un moment de ser fora de la nevera i amb l'escalfor de la má veurem que es fan les boletes perfectament.
Anem fent bolotes i les pasem pels fideus de xocolata i les posem dintre capsules de paper. Ja tenim les trufes fetes.
Han surtit unes 40 trufes, aixi que les he disposat en una bandeja , les he tapades amb film transparent I al congelador. Quan les volguem menjar només les hem de treure una estoneta abans.
Aquesta recepta m'he le va donar la meva amiga L'eva i quedan molt bones.
Publicado por en
Etiquetas:

12 comentaris:

  1. ANA23 de juliol del 2011, a les 23:03

    mmmmmmmmmmmmmmm que ricas y me han parecido faciles de hacer pero si las hago a mi no me da tiempo ni de meterlas al congelador ,,,que ricaaaaaaaaaaaaaaaaas

    ResponElimina
  2. Visc a la Cuina24 de juliol del 2011, a les 0:00

    Doncs a mi em passa el mateix, que estic gandulota, però veient aquestes trufes em sembla que demà em passarà la mandra...

    ResponElimina
  3. Cristina24 de juliol del 2011, a les 9:35

    Estem tots iguals; amb la ganduleria a sobre...Aquestes trufes són un pecat. Jo me les menjo encantada ( de 2 en dos si pot ser) però ara que les faci un altra.

    ResponElimina
  4. ANNAFS24 de juliol del 2011, a les 18:49

    Molt bones les trufes, ara fa força temps que no n' he fet..

    ResponElimina
  5. ISABEL24 de juliol del 2011, a les 23:57

    Jo les faig iguals, pero sense llet condensada i amb un toc de brandi.
    La propera vegada les provo.
    Petons

    ResponElimina
  6. malubo25 de juliol del 2011, a les 3:19

    Uyyy qué ricas que se ven Quima, y la receta muy sencilla de hacer, tengo que hacerlas :), a mi me super encantan las trufas.
    Besotes.

    ResponElimina
  7. Judith25 de juliol del 2011, a les 10:36

    doncs me les apunto! perquè les tinc pendents pel meu sogre!!! ;P petonets

    ResponElimina
  8. La Taula d'en Bernat25 de juliol del 2011, a les 11:57

    Mmmm! M'encanten les trufes i aquestes t'han quedat perfectes. La propera vegada provaré amb llet condensada...

    Petonets!
    Anna

    ResponElimina
  9. Joaquina26 de juliol del 2011, a les 9:02

    Quina delicia de trufes, prenc la recepta doncs jo les faig de mascarpone, i així amb llet condensada han de ser moooolt bones. Felicitats pel teu sant maca. Un petó.

    ResponElimina
  10. Irmina Díaz-Frois Martín27 de juliol del 2011, a les 20:38

    Una tentación de trufas.
    Me gustan.
    Un beso.

    ResponElimina
  11. Mercè28 de juliol del 2011, a les 0:07

    Quima, ja en som dues sense ganes de fer gaire res! ;) Aquestes trufes segur que a tota hora vénen bé, oi? ;) mmmm!
    Petons!

    ResponElimina
  12. Judith4 d’agost del 2011, a les 11:48

    Un clàssic que no falla mai!

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)