En aquest blog hi trobareu tots el meus experiments a la cuina. Algunas receptes son meves; altres tretes de llibres i revistas de cuina i també m'inspiro en els vostres blogs.
Si hem desixeu els vostres comentaris o simplement paseu a visitar-me , de totes maneres sigueu Benvingud@s.
-----------------------------------------------------------------------------------
En este blog encontrareis todos mis experimentos en la cocina. Algunas recetas son mias, otras sacadas de libros i revistas de cocina y como no tambien me inspiro vuestros blogs.
Si me dejais vuestros comentarios o simplemente me visitais, de todas formas sed Bienvenid@s

Seguidors

dimecres, 26 d’octubre del 2011

COCA DE PASTA DE FULL I VERDURES

Hola guap@s , ja veieu que jo segueixo encara molt vaga amb aixo de posar receptes al blog , o millor dit de fer alguna cosa digna de posar.li .
Bé per trencar la rutina i a veure si torno a arrencar avui us porto un sopar molt sencill i ràpid de fer ...com a mi m'agrada.
INGREDIENTS:
1 lamina de pasta de full ( la meva del lid que es rectangular)
verdures variades (carbassó, ceba, pebrot verd i vermell)
1 llauna d'anxoves
PREPARACIÓ
Tallem les verdures en juliana i les possem en una pella a pochar. 
Preescalfem el forn a 200 º dalt i baix i aire calent. 
Quan tenim les verdures cuites, agafem la làmina de pasta de full , l'estirem i li doblem els costats cap a dintre fen una mica de vora. 
Hi repartim per sobre les verdures i despés hi posem les anchoves i si volem una mica de formatge. 
Ho posem al forn que ja tenim calent i quan veiem que la pasata de full ja esta ben dauradeta, ja tenim el nostre sopar a punt. 
Jo ho he acompanyat d'una manida d'enciam, tomate, esparrècs blancs i olives, amanida amb una barreja d'oli,vinagre de mòdena, una cullaredeta d'olivada, un rajoli de mel i una mica d'orenga.
com veieu un sopar ben sà i ràpid de fer.
No n'han quedat ni les engrunes. .......................... BON PROFITT !!!!!!!!!!!!!!!


Publicado por en
Etiquetas:

10 comentaris:

  1. Suki26 d’octubre del 2011, a les 22:15

    Quima esto tiene unas pintas buenísimas, y mas sano imposible, ¿¿verdad??.
    Bsts

    ResponElimina
  2. ANA26 d’octubre del 2011, a les 22:20

    porque ya he cenado que sino me iba pa tu casa ahora mismo ,,,ja,ja,ja,
    Qué bueno...

    ResponElimina
  3. Visc a la Cuina26 d’octubre del 2011, a les 22:38

    Amb aquestes verduretes ha de ser boníssima!

    ResponElimina
  4. A peu coix. N. Sagués26 d’octubre del 2011, a les 22:39

    Quima que bones que són aquestes coques, oi?

    ResponElimina
  5. Anònim26 d’octubre del 2011, a les 22:51

    Quina bona pinta!!!! i els bunyols de la capçalera??? mare meva!!! t'ha quedat tot la mar de bé.
    Una forta abraçada!

    ResponElimina
  6. Mari Angeles27 d’octubre del 2011, a les 1:42

    Tiene muy buena pinta y seguro que está deliciosa....... Y la ensalada un acompañamiento perfecto........ :D

    Besos desde http://angiazucarycanela.blogspot.com

    ResponElimina
  7. Judith27 d’octubre del 2011, a les 12:00

    Quina bona pinta que fa, és que la pasta de full queda bé amb tot el que li posis, veritat?

    ResponElimina
  8. Judith27 d’octubre del 2011, a les 13:23

    Quima!!!! no pot ser! que estem esperant el teu arròs amb llet pel Memòries!! ;) de moment em quedo amb la coca, ok???? petonets guapa

    ResponElimina
  9. Gemma30 d’octubre del 2011, a les 8:47

    M'encanten les coques de verudres amb pasta de full. Queden cruixents i boníssimes!

    ResponElimina
  10. Tere30 d’octubre del 2011, a les 20:47

    Quima bien rica tiene que estar esta coca de verduras, y sanita. Un fuerte abrazo, Teresa

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)