En aquest blog hi trobareu tots el meus experiments a la cuina. Algunas receptes son meves; altres tretes de llibres i revistas de cuina i també m'inspiro en els vostres blogs.
Si hem desixeu els vostres comentaris o simplement paseu a visitar-me , de totes maneres sigueu Benvingud@s.

-----------------------------------------------------------------------------------
En este blog encontrareis todos mis experimentos en la cocina. Algunas recetas son mias, otras sacadas de libros i revistas de cocina y como no tambien me inspiro vuestros blogs.
Si me dejais vuestros comentarios o simplemente me visitais, de todas formas sed Bienvenid@s

Seguidors

dimecres, 11 de maig de 2011

AMANIDA

Amanida, simplement amanida o si voleu digueu.li variada: La veritat es que ara que ja comença a fer més caloreta venen de gust les amanides. A mi m'entusiasmen, si fos per mi jo amb una amanida y alguna coseta més seria el meu sopar cada dia.
Aquesta la vaig fer per sopar i hi vaig posar:
Enciam en aques cas del llarg
Tomaquets cherry
Palets de cranc
Cogombrets 
olives
Fhiladelfia ensaladas
Alvocat
nous
Tallem tots el ingredients i els posem en una plata , hi posem sal , la amanim generosament i ja tenim l'amanida llesta. 
Jo preparo una barreja de: 
oli d'oliva
Vinagre de mòdena
mel
orenga trinchat ( d'aquest sec qe venen en potets)
1 cullaradeta de olivada. 
Barreguem bé tots els ingredientes i  ho tirem per sobre  de  l'amanida.
Les quantitas les poso a ull, normalment en faig força quantitat i la deixo en el vas barrejador i així ja la tinc preparada per altres vegades.
Espero que us hagui agradat
BON PROFIT ¡¡¡¡¡¡¡¡

8 comentaris:

  1. Jo la menjo encantada de la vida, de fet gaire bñé cada dia en mengen així que agraixo les noves idees.
    Petonets,
    Esther

    ResponElimina
  2. Hola, a mi me encantan las ensaladas así que esta que tiene tan buena pinta me la apunto para hacerla.Un saludo

    ResponElimina
  3. Quima coincideixo amb tu al 100%.Sóc una fan de les amanides...Ahir per ex: em vaig fer un platàs aper sopar. Per tant, aquesta recepta l´agafo com a idea.

    ResponElimina
  4. qué rica ensalada Quima, fresquita y deliciosa. Un gusto con el calor que hace.
    Besos

    ResponElimina
  5. Una amanida gustosa amb una pila d'ingredients. També és el meu sopar preferit de cada dia ;)

    ResponElimina
  6. Ara que estic pensant que fer per sopar, me la menjaria molt de gust aquesta amanaida!
    Petons

    ResponElimina
  7. Uy Quima qué antojada me he quedado de esta ensalada, qué buena cara que tiene.
    Besos

    ResponElimina