En aquest blog hi trobareu tots el meus experiments a la cuina. Algunas receptes son meves; altres tretes de llibres i revistas de cuina i també m'inspiro en els vostres blogs.
Si hem desixeu els vostres comentaris o simplement paseu a visitar-me , de totes maneres sigueu Benvingud@s.

-----------------------------------------------------------------------------------
En este blog encontrareis todos mis experimentos en la cocina. Algunas recetas son mias, otras sacadas de libros i revistas de cocina y como no tambien me inspiro vuestros blogs.
Si me dejais vuestros comentarios o simplemente me visitais, de todas formas sed Bienvenid@s

Seguidors

diumenge, 30 de setembre de 2012

PASTA DE FULL AMB POMA

De tots es ben sabut que la pasta de full la podem fer  dolça, salada, la podem omplir de mil maneres diferents i que sempre ens soluciona unes postres per un imprevist, ja que es ràpida de coure. 
Aquesta es una d'aquelles receptes expres tal i com la va titular la Mª Dolors del blog CUINANT . Es fa en un tres i no res i surt deliciosa.  El dia que la va posar al seu blog he de dir que vaig còrrer a fer-la, ja que tenia tots els ingredients.
INGREDIENTS: 
1 làmina de pasta de full (la meva del lidl)
2 pomes golden
sucre moreno
canyella en pols
una mica de mantega
1 ou
  • Estirem la làmina de pasta de full i li marquem la meitat per la part ampla. Jo ho vaig fer tal i com diu la Mª Dolors; la vaig doblar per la meitat i així hem va quedar marcada.Llavors la vaig tornar a estirar i en una de les meitats amb un ganivet hi marquem uns talls, però que no ens arrivin de punta a punta. Hem de deixar-hi un marge a cada costat. 
  • pelem i tallem les pomes ben finetes. 
  • Les posem a sobre la pasta de full, en la meitat que no hi tenim els talls. 
  • per sobre hi posem el sucre, la canyella en pols i unes boletes de mantega .......jo hi he posat 4 o 5 boletes de la mida d'una avellana. 
  • Tamquem la pasta de full amb la meitat que hi tenim els talls. La segellem ben segellada dels costats i la pintem amb ou.  Jo hi he afegit granet d'ametlla per sobre.
  • La posem al forn que ja tindrem escalfat a 180 º amb aire calent a dalt i baix, aproximadament uns 20 minuts o fins que la veiem ben dauradeta

16 comentaris:

  1. Pasta de full amb poma...ummmmm, m'encanta. Hi lliguen de maravella i aquesta manera de fer-ne m'agrada força...
    Petonets.

    ResponElimina
  2. Quima, t'ha quedat mol be aquesta Pasta de full amb poma senzilla i rapida de fer.

    ResponElimina
  3. que booo!! un postre de diumenge total!! m'encanta! petons

    ResponElimina
  4. Boníssima coca, Quima. I per cuinar-la amb nens és perfecte, perquè com dius tu, la pasta de full és molt versàtil i, a més, és fàcil d'utilitzar! petons

    ResponElimina
  5. La canyella hi dona un toc boníssim! T'ha quedat fantàstica

    ResponElimina
  6. Recepta exprés que té l'èxit assegurat!
    I amb una presentació ben bonica.

    ResponElimina
  7. La pasta de full es fàcil d'utilitzar i resultats asegurats.
    La poma i la canyella fantàstic!!!!

    ResponElimina
  8. Genial! agrada a tothom...són tan agraïdes.

    ResponElimina
  9. Segur que no van quedar ni les engrunes!!! aquestes coques tenen l'èxit assegurat!

    ResponElimina
  10. Es de esas recetas que la prepararás muy a menudo por lo buena que esta y lo rápida que se prepara. En mi casa igual los triángulos de hojaldre como este de manzana lo querrían todos los días.
    Besos

    ResponElimina
  11. Una tarta de manzana con la que no hay nadie que se pueda resistir !!!!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

    ResponElimina
  12. te ha quedado genial, me gusta la tarta de manzana y también me gusta tu blog me quedo como seguidora, si quieres pasate por mi blog.
    Besos

    Cocinando con Montse

    ResponElimina
  13. Quina bona pinta! Felicitats pel bloc! No sé cuinar gaire però ja he fet un parell de coses del teu bloc i han sortit molt bones. Una pregunta de principiant: quan dius que pintes la pasta de full amb ou, vols dir que ho fas amb el rovell, amb la clara o amb l'ou debatut? Merci!!!
    Mireia

    ResponElimina
    Respostes
    1. Mireia per pintar la pasta de full ho pots fer amb el rovell sol o bé amb el rovell i la clara ........evidenment ben batut i pintat amb un pincell. Gràcies per visitar-me i m'afalaga que hagis probat de fer alguna de les meves receptes.
      petons

      Elimina
    2. Era una d'aquelles coses que no sabia i no m'atrevia a preguntar... jejej Merci! Et continuaré visitant! :)
      Mireia

      Elimina