En aquest blog hi trobareu tots el meus experiments a la cuina. Algunas receptes son meves; altres tretes de llibres i revistas de cuina i també m'inspiro en els vostres blogs.
Si hem desixeu els vostres comentaris o simplement paseu a visitar-me , de totes maneres sigueu Benvingud@s.

-----------------------------------------------------------------------------------
En este blog encontrareis todos mis experimentos en la cocina. Algunas recetas son mias, otras sacadas de libros i revistas de cocina y como no tambien me inspiro vuestros blogs.
Si me dejais vuestros comentarios o simplemente me visitais, de todas formas sed Bienvenid@s

Seguidors

dissabte, 29 de juny de 2013

RECEPTA D'APROFITAMENT- GIGLI AMB VERDURES

Aquesta si que es una recepta d'aprofitament, ja que tenia a la nevera uns trossos de petxuga de pollastre que si no els consumia ja, els hauria de tirar i tampoc n'hi havia prou per fer -los arrebossats i que en tingues per tots. Tenia aquest paquet de pasta que l'havia comprat feia uns dies al aldi i volia fer alguna recepta diferent que no fos amb la tipica bolonyesa.
Així vaig agafar les petxuges de pollastre, una amburguesa de pavo que s'havia despitat i no havia trobat el camí de la paella, verdures, formatge i la pasta i dianr llest.
INGREDIENTS:
 pasta, en el meu cas Giglis
petxuga de pollastre
1 amburguesa
1 tros de pebrot vermell
1 ceba
pebrot verd
formatge
  • Primer de tot tallen a trosset el pollastre i el salpebrem. També tallen o esmicolem l'amburgues i ho posem en una paella amb una mica d'oli d'oliva i ho rossegem. 
  • Mentres tallem les verdures a trossets i les afegim a la paella, deixem que es coguin tot fins que comenci a rossejar, hi podem afegir una mica de salsa de soja i ho deixem coure dos minuts més.
  • Bullim la pasta segons les indicacions del fabricant. 
  • Un cop cuita la pasta l'escorrem i hi tirem una mica d'oli d'oliva i la barregem bé, així no s'enganxarà, sobretot si la fem al matí per l'hora de dinar.
  • Barregem la pasta amb les verdures i el pollastre, ho emplatem hi posem una mica de formatge i unes fulles d'albaca i ja ho tenim llest.

12 comentaris:

  1. M'encanten aquestes receptes d'aprofitament, jo les faig el dijous per fer net de nevera :)

    ResponElimina
  2. Doncs t'ha sortit un plat genial amb aquest reaprofitament!!

    ResponElimina
  3. una amanida de pasta fresca i boníssima.
    Avui coincidim en les receptes d'aprofitament.

    ResponElimina
  4. Fantàstica recepta, i aquests lliris de pasta són preciosos!!!

    ResponElimina
  5. les receptes d'aprofitament poden ser un plat excelent! com aquest! que boo

    ResponElimina
  6. T' ha sortit una recepta d' aprofitament molt i molt bona.

    ResponElimina
  7. Menuda receta, será de aprovechamiento, pero es genial un plato muy completo.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponElimina
  8. Les receptes improvisades sempre queden molt be...!!! I aquesta te una pinta fabulosa!!!
    Petonets

    ResponElimina
  9. Sigui d'aprofitament o no, t'ha quedat un plat ideal!

    Petons!

    ResponElimina
  10. . Un plat senzill, ràpid i molt gustos, t'ha quedat molt bé.

    ResponElimina
  11. Mmm molt bona aquesta recepta sempre van bé aquestes receptes d'aprofitament x netejar la nevera.

    ResponElimina
  12. Tens un premi al meu blog. Passa a recollir-lo!

    http://carmetarusquilleta.blogspot.com.es/2013/07/premi-versatile-blogger.html

    Petonets!

    ResponElimina