PASTIS DE SANT JORDI

Ja tenim Sant Jordi que ens toca a la porta . Demà ens despertarem  amb molts balcons engalanats amb senyeres i amb parades i més parades de llibres omplint  les places que compratiran protagonisme amb les parades de roses. També ens trobaren infinitat d'estudiants intentant vendre les seves roses, per poder aconseguir algun diners extres pels seus viatges de final de curs.
La gent anirà amunt i avall mirant i tafanejant per les diferents paradetes fins a decidir-se quin llibre comprar , i als senyors els veurem quasi tots amb una  o més roses a la má. Alguns més previsors la compraran de bon matí i d'altres a ultima hora , però la questiò es que la persona estimada no s'en quedi sense.
Així aprofitant que avui era diumenge i que erem tots a casa he volgut fer aquest pastis dedicat a la Diada de San Jordi

Com que no tenia massa temps he optat per el que hem fos més ràpid i sencill i alhora bó. Aixi que la sempre socorreguda pasta de full i la crema pastissera i per fer les quatre barres vermelles que millor que el producte estrella d'aquest temps o sigui: les maduixes.  

La rosa de decoraciò l'he comprada a la Botiga Ca la Nor; que està situada al Passegi Mossen constans de Banyoles ,i que pels amants de la pastisseria es un pecat entrar-hi. 

No cal que us expliqui la recepta, ja que de tant sencilla només veient-lo , estic segur que tots el feu amb els ulls clucs. 

Amb una làmina de pasta de full del lidl fem un rectangle, amb la crema pastissera fem les barres groges i amb maduixes tallades per la mitad fem les quatre barres vermelles. La rosa com he dit es comprada I amb un tros menta simulem la tige i les fulles de la rosa. 

Sencill com podeu veure al màxim i vistòs també hi ha quedat. 

BONA DIADA DE SANT JORDI !!!!!!