Després vai veure els altres blogs on l'habia tret la JOAQUIMA i la veritat es que no m'estranya que totes caiguessim a les seves reds.
Aixi que el diumenge la tarda m'hi vaig posar o aquest va ser el resultat.
He de dir que va valdre la pena posar-mi, i que no serà l'ùltima vegada que la faci.
Com podreu comprobar la meva asignatura pendent són les formes . no hi ha maneres de que hem quedessin uns panets ben rodonets, ara .........bons ho si que ho eren.
Aqui va la recepta:
INGREDIENTS:
250 grs. de llet atemperada
50 grs. de mantega pomada
50 grs. de sucre
500 grs. defarina de força
1 dauet de llevat fres (levital)
1 cullaradeta de sal
Formatge i pernil dolç
1 ou
250 grs. de llet atemperada
50 grs. de mantega pomada
50 grs. de sucre
500 grs. defarina de força
1 dauet de llevat fres (levital)
1 cullaradeta de sal
Formatge i pernil dolç
1 ou
- Posem tots els ingredients a la cubeta de la panificadora , per l'ordre que estan posats.
- Posem el programa d'amassar a la meva el n. 7 .
- Quan estigui amassar treure la massa de la panificadora i partir-la en dos trossos.
- Li podem donar la forma que volem, de panets, de trena . Si volem fer la trena fem tres xurros iguals , els estirem i fem la trena.
- Amb l'altre tros l'estirem en forma de rectangle o quadrat i hi posem una capa de formatge i a sobre una de pernil dolç.
- Ho enrotllem com si fessim un braç de gitano.
- Podem les masses a una bandeja que pugui anar al forn i ho tapem amb un drap.
- Ho deixem llevar uns 45 minuts.
- Ho pintem amb ou i ho enfornem a 190 º fisn que ho veiem ben dauradet.
Mmmmmmm! quina bona pinta que fan!!!
ResponEliminapetons;)
Uf que pi taza tienen los dos, te han quedado perfectos
ResponEliminaBesos
Que geniales están Quima!!
ResponEliminaMe da envidia no tener ahora mismo esto para darle un ñam ñam
Quima, felicitats t'ha quedat perfecta sembla ca els pots agafa amb la ma.
ResponEliminaMolt i molt be.
Quima te han quedado de lujo...........El de jamón de york está que se sale de la pantalla.......... Besos :)
ResponEliminahttp://angiazucarycanela.blospot.com
Semblen fàcils, Quima! A mi m'agraden així, els panets, irregulars com els teus! No tan perfectes que semblen fets amb màquina... una delícia, vaja... petonet!
ResponEliminaValga'm deu.... , quina pinta que té mes bona , aixo a casa no dura ni dos hores.
ResponEliminaroser
Jo també em vaig enamorar de la recepta, llàstima que no tinc panificadora :(
ResponEliminaAmb aquest farcit han de quedar uns panets molt gustosos.
Gemma crec que sense panificador aho podries fer perfectament. Si tens una amassadora de varilles, crec que et funcionara igualmentent.
EliminaMmm quina bona pinta em quedo amb les dues dolça i salada!!!
ResponEliminaMoltes gràcies per els vostre coemntaris. La veritat es que surt molt bó i no es gens dificil. A veure si us animeu i hem veiem moltes de receptes.
ResponEliminaQuima estar en tu casa tiene que ser una delicia ,,siempre hay en tu cocina algo buenisimo para comer ,,,,anda que menos mal que no andamos muy cerca que sino te ibas a enterar conmigo ,,,,besicos y tienen todo una pinta deliciosa ,,,,,
ResponEliminaAquests panets són genials, ara mateix agafaria un.... mmm
ResponEliminaQuima, me quedo con los dos te han quedado geniales.
ResponEliminaQuimaaaaaaa!!!!! tu també has caigut en la temptació, veritat ????? has fet uns pans espectacular... fan molt de goig. Gaudeix-los...Petons,
ResponEliminaJa la he fet tres o quatre vegades, es boníssima!!!Petons
ResponEliminaés la recepta amb més éxit aquest mes a la blocosfera!!!! és fantàstica. molts petonets reina
ResponEliminaVaja!!!! me la guardo!!! no vull ser menys! t´ha quedar fantàstic!
ResponEliminaQuima, tens un premi al nostre blog, a l'entrada d'avui dissabte :)
ResponEliminaUn petó!
Uf jo sóc de salat, o sigui que em quedo també amb el de pernil i formatge, quina pinta! Apuntades també! :)
ResponEliminaPetonets
Sandra